Pour mieux soutenir les producteur.trices et transformateur.trices, et leur assurer de meilleures ventes hebdomadaires, une approche auprès de la filière restauration a débuté depuis 2021 :
- approvisionner la cantine d’une école privée « Les Ecrivains » qui axe son programme pédagogique sur l’écologie et sur l’éco-citoyenneté
- approvisionner le restaurant du campement Kangaba, espace de loisirs soucieux du bien être avec la nature
- d’autres projets sont à venir
